piątek, 13 lutego 2015

Nietuczące Walentynki

A oto kolejne pomysły na to, jak bez zagrożenia dla figury (a nawet z korzyścią dla niej!) uświetnić obchody Dnia Zakochanych. Do przepisów na lekkie słodkości, które zaprezentowałam ostatnio, dołączę jeszcze dwa, ale najpierw trochę pomysłów na inne prezenty dla osoby bliskiej sercu. Inspiracją do ułożenia tej nieco humorystycznej listy były takie damskie wirtualne pogaduszki, w których padały autentyczne, mniej lub bardziej realne, życzenia związane z Walentynkami, zarówno rozmówczyń, jak ich  „drugich połówek”. Oto wybrane:
•    Zajęcia jogi, pilatesu albo masaż w dobrym fitness klubie
•    Bilety na ciekawy mecz (piłki nożnej, hokeja, siatkówki, co kto lubi)
•    Sesja masażu dla par
•    Diamenty! Ok, mogą być nowe buty do biegania  albo przynajmniej ładne kwiaty
•    Płyta dvd z dobrym treningiem
•    Bukiet owoców z ciepłym sosem z ciemnej czekolady do maczania ich
•    Broszurka z kuponami rabatowymi w fajnym butiku
•    Jedna pełna godzina na granie w gry wideo w całkowitym spokoju
•    Bilety do kina
•    Świece zapachowe i kadzidełka
•    Nowa odlotowa bluzeczka do treningów fitness
•    Horror na dvd, dzięki któremu można się bardzo blisko przytulić
•    Gorzka czekolada z malinami
•    Jakakolwiek biżuteria.
•    Wypad na walentynkowy półmaraton
•    Krokomierz, licznik kalorii albo prenumerata czasopisma fitness
•    Wspólny wypad do spa
•    Nowa zawieszka do eklektycznej bransoletki
•    Specjalnie nagrana składanka romantycznych piosenek
•    Wspólna lekcje tańca
•    Kolacja w restauracji ze zdrowym jedzeniem
•    Noc w eleganckim hotelu albo wycieczka na nartach biegowych w nieznane
•  „Piknik” w domu – koc  na podłodze, muzyka z „jamnika”, zdrowe domowe jedzenie i wino

Jest z czego wybrać, prawda? Jako uzupełnienie jeszcze dwa przepisy na nie nietuczące, zdrowe ciasta i myślę, że przygotowania do Walentynek można uznać za wyczerpujące.

Ciasto jabłkowo-marchewkowe

Składniki na 16 kawałków:
2 szklanki mąki pełnoziarnistej (razowej)
1/2 szklanki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 i 1/2 łyżeczki cynamonu
1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
1/2 łyżeczki soli
3/4 szklanki niesłodzonego soku jabłkowego
1/4 szklanki oliwy z oliwek
3 duże jajka
3 szklanki marchwi startej na tarce o grubych oczkach

Wykonanie:
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, cynamon, gałkę muszkatołową i sól. W osobnej małej misce połącz sok jabłkowy, olej i jajka. Dodaj mąkę i wymieszaj, aż składniki się dobrze połączą. Dodaj marchew i znów wymieszaj. Wlej ciasto do wysmarowanej cieniutko oliwą tortownicy lub do dwóch foremek keksowych. Piecz w 190 stopniach C przez ok. godzinę (do suchego patyczka). Pozostaw je jeszcze na ok. 10 minut w wyłączonym piekarniku, a przed wyjęciem z formy daj mu trochę ostygnąć.
1 kawałek to 1 porcja ZE

Najlepsze na świecie muffinki bananowo-czekoladowe

Składniki na 24 muffinki:
3 duże banany
3/4 szklanki cukru pudru
1 jajko
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
1 1/2 szklanki mąki
1/3 szklanki niesłodzonego soku jabłkowego
Wiórki ciemnej czekolady lub pokruszona ciemna czekolada – do smaku

Wykonanie:

Zmiksuj banany, dodaj cukier i jajka, sok jabłkowy oraz pozostałe suche składniki oraz wiórki lub okruchy czekolady. Włóż ciasto do foremek, napełniając je w ½ lub nawet mniej.
Piecz przez 18 – 20 minut w temperaturze 190 st. C.
1 muffinka to 1/2 porcji MCN

Życzę dużo miłości, nie tylko 14 lutego! :-)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz