środa, 26 lutego 2014

Faworki w równowadze

Jutro Tłusty Czwartek, jedno z wielu w naszym kalendarzu Świąt Obżartuchów :-) I Ty możesz wziąć w nim udział.Podam Ci przepis na pyszne faworki, nieco inne niż tradycyjne. Wystarczy pół godziny przygotowań w domu zamiast zakupu słodkich rarytasów w pobliskiej cukierni. Możesz je zjeść bez poczucia winy. I bez kolejnego pomysłu na superdietę, która  przez kolejne dni miałaby Cię z Tłustego Czwartku ‘rozgrzeszyć’. 

Faworków według przepisu Klubu Równowagi możesz zjeść 7 zamiast 2 tradycyjnych :-) Korzystne, prawda? :-)

PRZEPIS NA FAWORKI W RÓWNOWADZE

Składniki:

szklanka mąki białej(tortowej)
mały kubeczek jogurtu naturalnego
2 żółtka
1 łyżeczka cukru waniliowego
½ łyżeczki soli
kilka kropli aromatu waniliowego
1 łyżeczka cukru pudru do posypania (10 g)


Przygotowanie:

Żółtka, jogurt, cukier, sól i aromat miksuj, aż masa będzie puszysta. Dodaj mąkę i wyrabiaj ciasto ręcznie, aż będzie odchodzić od ręki. Można dodać  trochę mąki, jeśli będzie się kleiło. Formuj kształt kuli i kilkanaście razy uderz o stół, żeby ciasto było elastyczne i zwarte. Uderzanie jest konieczne, jakkolwiek dziwne może się to wydawać J Ciasto odłóż na 10 minut, następnie wałkuj na grubość około 2mm i krój na 2cm paski o długości około 20cm. W środku natnij i przewijaj jeden koniec przez dziurkę.  Gotowe faworki układaj na blasze na papierze do pieczenia i piecz w temperaturze 180st. na termoobiegu przez 10 minut. Gotowe faworki posypuj cukrem pudrem. Mimo że nie smażone będą miały takie same pęcherzyki powietrza.

Z podanych proporcji wychodzi 30 faworków.

Ułóż sobie faworki na talerzyku, przygotuj swoją ulubioną kawę czy herbatę, najlepiej w odświętnej filiżance. Usiądź wygodnie i zanim weźmiesz pierwszy kęs, zamknij oczy i pomyśl, jakie zadowolenie i spokój daje Ci ta bezpieczna obfitość. Może się okazać, że w tym doskonałym nastroju będziesz mogła zjeść tylko 3 faworki zamiast 7, albo 8 zamiast 20, aby poczuć się wspaniale w Święto Obżartuchów.

A dla osób zaznajomionych z Metodą Równowagi Metabolicznej: 1 porcja MałegoCoNieco to aż 7 faworków z powyższego przepisu albo tylko 2 duże tradycyjne :-)

Smacznego!


P.S.

Szczegóły Metody Równowagi Metabolicznej znajdziesz na www.klubrownowagi.pl lub w podręczniku Metody

2 komentarze:

  1. Świetny przepis na pewno go wykorzystam !!

    OdpowiedzUsuń
  2. Witam, za bardzo fajnego bloga wystawiam nominację do Liebster Blog Award :) Po szczegóły zapraszam tutaj: http://suitup4activelife.blogspot.com/2014/03/liebster-blog-award.html

    OdpowiedzUsuń